1950 am 16.07. in Mannheim geboren, Musiklehrersohn, -enkel,

1961 und 1962 erste Preise in Schülerkonzerten (Piano) 

1962 erste Schüler-Band (THE THUNDERBIRDS)

1966-70 „Deutscher Beatmeister“ mit „The Thunderbirds“. Zwischendurch Gründung der Rockformation „Nine Days Wonder“. Klavierbauer-Ausbildung bei „Bechstein“.  Mitglied als Texter und Komponist bei der Gema.

J.S. gewann mit der Rockband  „Kin Ping Meh“ alle Wettbewerbe, die es damals zu gewinnen gab: Popshop  SWF 3, HAFA-Messe, Bild am Sonntag in Hamburg mit anschließendem  Filmvertrag bei Constantin-Filmverleih (mit Ingrid Steeger, Achim Striezel, Wolfgang Gruner) und Plattenvertrag bei „Deutsche  Grammophon“ (Polydor).div. Fernsehauftritte, SWF-Talentschuppen 

1973 erste Solo-Single im Mannheimer Dialekt: „Mensch Meier Mannem“ - „Wasserturm Boogie“.

Musiklehrer, J. S. eröffnete eine Orgelschule in der Innenstadt.                

!!! Erster Auftritt beim Blumenpeterfest (Strohmarkt).

1975 zweite Solo-Single: offizielles Lied zur Bundesgartenschau in MA.

1978 erste Solo-LP bei CBS, Single-Auskopplung „Badetag“, Radiohit. ahlreiche TV-Auftritte, u.a. ZDF-Drehscheibe.

 

1979 Eröffnung der legendären Szenekneipe mit Lifemusik „Miljöö“. In sieben Jahren wurden von J. S. über 700 Veranstaltungen durchgeführt. Sämtlich namhafte Clubbands spielten bei ihm:

( Münchner Freiheit, Trio, UKW, Inga Rumpf, Zeltinger, Wolf Mahn, Kurt Kress, Pit Loew, Pete York, Ulrich Roski, Supercharge, Mitch Mitchell, Ina Deter, A. Mangelsdorf, Tokio, Terence Trent  d' Arby, Purple Schulz.....) 

1983 zweite Solo-LP (.....“des weeß isch noch“) im Mannheimer Dialekt, dazwischen unzählige Plattenaufnahmen, auch sehr gefragt in Deutschland als Chorsänger (für Paola, Costa Cordalis, Ivan  Rebroff, etc.)

Gründung „Schäfchen Musikverlag“ (inzwischen über 800 veröffentlichte Titel) sowie von Label „MoutonRecords“ (bisher ca:  70 Veröffentlichungen).

1984 Eröffnung des 1. Aufnahmestudios „Tonstudio Mannheim“. Z-Bsp. mit Schlagerinterpreten wie Nina & Mike; Funk+TV--Jingles u.v.m.

Zur Olympiade 1984 Veröffentlichung der Single „Zehnkampf“ mit  Zehnkampf-Stars wie Hingsen, Kratschmer und Siggi Wentz

1986 Heirat (inzwischen zwei Kinder, 26 und 28 Jahre) und Weihnachtssingle-Veröffentlichung

1990/91 Mitinitiator „Stadtfest Mannheim“, seit Anfang an dabei! Ursprünglich finanzieller Ausgleich für die Karnevalsvereine wegen dem Veranstaltungsverbot (Irak-USA-Krieg) 

1992 Weiß-Blauer Gaudi-Max (Bayerischer Rundfunk, FS-Show mit Gerd Rugenbauer) 2. Preis

1994 CD „Schäfer und seine Freunde“ Notenbuch „So klingt´s in den Quadraten“

1995 Maxi-CD  Peter Graf-Persiflage „What goes on“

1996 Tonstudio im Haus in Spanien eröffnet

1997 Eröffnung von Studio 3+4 in Mannheim, Musik- und Sprach- und Geräuschaufnahmen für Computerspiele, die dann weltweit in Millionenauflage vertrieben wurden.

Erfolgreichste PC-Musik in Deutschland (Earth 2140)

Diverse CD-Produktionen im Klassik-Bereich

2001 USA-Tour Ostküste, (Deutsche Clubs)

2005 Umzug nach Mannheim-Rheinau (nähe Studio)

2009 Auftritt bei der Samstag-Abend-Fernsehshow "Verstehen Sie Spass?" mit Frank Elstner

2016 Verleihung des Bloomaulordens, Mannheims höchste bürgerliche Auszeichnung.